Кападокија (турски: Kapadokya; грчки: Καππαδοκια) е област која се наоѓа во Невшехирската провинција Анадолија, Турција. Комплексот е вклучен во списокот на УНЕСКО.
Во географска смисла, Кападокија на југ се граничи со Таур, на исток со Еуфрат, на север со Црно море. Во 1 век п.н.е. Кападокија станала римска провинција. ПОкасно била вклучена во составот на Византија и Османлиската империја.
